Vafliai – tai mėgstami pusryčiai, užkandžiai ir netgi desertas, kurie puikiai tinka tiek šiltu, tiek šaltu metų laiku.
Tiems, kurie nori mėgautis šviežiais ir skaniais vafliais namuose, vaflių keptuvė yra nepakeičiamas pagalbininkas.
Šiame straipsnyje aptarsime, ką verta žinoti apie vaflių keptuvę, kaip ją pasirinkti, kokias funkcijas ji turi ir kokie yra pagrindiniai šio prietaiso privalumai.
Kodėl verta turėti vaflių keptuvę?
Vaflių keptuvė leidžia pasigaminti įvairius vaflius vos per kelias minutes. Šis prietaisas labai patogus ir paprastas naudoti, todėl jis idealiai tinka tiek mėgėjams, tiek tiems, kurie gamina vaflius pirmą kartą. Nereikia išmokti sudėtingų receptų ar ilgo kepimo proceso, nes vaflių keptuvė atlieka visą darbą už jus. Be to, ji suteikia galimybę kurti įvairiausias vaflių variacijas – nuo tradicinių saldžių iki sūrių ar sveikesnių variantų.
- Patogumas ir greitis. Vaflių keptuvė pagreitina vaflių gamybos procesą. Jums tereikia paruošti tešlą ir įdėti ją į keptuvę. Vos per kelias minutes gausite šviežią ir skanų patiekalą.
- Įvairovė. Su vaflių keptuve galite gaminti įvairias vaflių rūšis: nuo saldžių su uogomis ir šokoladu iki sūrių su sūriu, kumpiu ar net daržovėmis.
- Sveikesnis pasirinkimas. Daugelis vaflių keptuvių turi nesvylančią dangą, todėl galite gaminti vaflius be aliejaus arba su minimaliu jo kiekiu, kas daro patiekalą sveikesnį.
Kaip veikia vaflių keptuvė?
Vaflių keptuvės veikia pagal paprastą principą: jos turi dvi kaitinimo plokštes, tarp kurių dedama tešla. Kaitinimo plokštės iškepa tešlą iš abiejų pusių ir per kelias minutes gaunate traškius ir kvapnius vaflius. Dauguma modernių vaflių keptuvių turi reguliuojamą temperatūrą ir šviesos indikatorius, kurie signalizuoja, kada kepti vafliai yra paruošti.
Kai kurios vaflių keptuvės turi papildomų funkcijų, tokių kaip:
- Nesvylančios plokštės. Tai leidžia gaminti vaflius be didelio kiekio aliejaus, kad jie būtų sveikesni ir mažiau riebumo.
- Daugiafunkciškumas. Kai kurie modeliai leidžia gaminti ne tik vaflius, bet ir blynus, pankūkas, gruzdintas sumuštines ar net kepinius.
- Reguliuojama temperatūra. Tai suteikia galimybę pritaikyti temperatūrą pagal norimą vaflių traškumą ir švelnumą.
Renkantis vaflių keptuvę svarbu atsižvelgti į kelis pagrindinius aspektus, kad prietaisas atitiktų jūsų poreikius.
1. Konstrukcija ir dizainas
Vaflių keptuvės būna įvairių dizainų, tačiau svarbiausias aspektas – tai kokybė ir medžiagos. Renkantis verta rinktis prietaisą su nesvylančia danga, kad vafliai neprikibtų ir būtų lengvai išimami. Be to, pasirinkite kompaktišką modelį, kuris lengvai tilps jūsų virtuvėje ir nesukels jokių nepatogumų laikymo metu.
2. Talpa
Vaflių keptuvės gali būti tiek mažos, skirtos gaminti po vieną vaflį, tiek didesnės, leidžiančios kepti kelis vienu metu. Jei dažnai gaminate pusryčius didesniam žmonių skaičiui, rinkitės modelį su dviem arba daugiau vaflių keptuvėmis. Kitu atveju, jei vaflius gaminate tik sau ar porai, užteks kompaktiško prietaiso su vienu kepimo paviršiumi.
3. Temperatūros reguliavimas
Kai kurios vaflių keptuvės turi galimybę reguliuoti temperatūrą. Tai ypač naudinga, jei norite pasiekti tam tikrą vaflių tekstūrą: traškius ir tamsesnius ar švelnius ir šviesius. Pasirinkite modelį, kuris leidžia jums kontroliuoti kepimo intensyvumą.
4. Papildomos funkcijos
Kai kurie modeliai turi papildomų funkcijų, tokių kaip:
- Automatinis užraktas, kad keptuvė būtų uždaryta, kai ji pasiekia tinkamą temperatūrą.
- Indikatoriai, kurie signalizuoja, kada reikia įdėti tešlą ir kada vafliai yra iškepę.
- Keptuvės, kurios ne tik kepa vaflius, bet ir gali gaminti kitus patiekalus, pavyzdžiui, sumuštinius.
5. Kaina
Vaflių keptuvių kaina Lietuvoje priklauso nuo gamintojo, modelio ir funkcijų gausos. Paprasti ir kompaktiški modeliai dažniausiai kainuoja nuo 20 iki 40 eurų, tačiau aukštos kokybės, didesni ir daugiafunkciai prietaisai gali kainuoti nuo 50 iki 100 eurų ar daugiau.
Kaip gaminti vaflius su vaflių keptuve?
- Pasiruoškite tešlą. Pagal pasirinkto recepto instrukcijas sumaišykite ingredientus, įskaitant miltus, kiaušinius, cukrų, pieną ir aliejų. Galite pridėti vanilės ekstrakto ar cinamono, kad suteiktumėte papildomą skonį.
- Įkaitinkite vaflių keptuvę. Prieš įdėdami tešlą, leiskite keptuvei pasiekti norimą temperatūrą.
- Supilkite tešlą. Su šaukštu arba specialiu indeliu supilkite tešlą į keptuvę, pasirūpinant, kad ji būtų tolygiai paskirstyta.
- Kepkite vaflius. Uždenkite keptuvę ir leiskite vafliams kepti, kol jie taps auksinės spalvos ir traškūs.
- Patiekite. Išimkite vaflius ir patiekite su pasirinktais priedais – uogomis, šokoladu, klevų sirupu ar plakta grietinėle.
Vaflių keptuvė – tai puikus prietaisas kiekvienoje virtuvėje, leidžiantis greitai ir lengvai pasigaminti skanius vaflius. Rinkdamiesi šį prietaisą, atsižvelkite į funkcionalumą, talpą, temperatūros reguliavimą ir papildomas savybes.
Vaflių keptuvė ne tik suteikia galimybę mėgautis šviežiais pusryčiais, bet ir atveria daug kulinarinių galimybių tiek saldiems, tiek sūriems patiekalams.
Gauk pigiau, geriausi pasiūlymai ČIA!