Celiakija sergantiems žmonėms dažnai kyla klausimas – ar bučinys gali pakenkti?
Tarp jų vis dar gyvi mitai apie tai, kad glitimas, likęs partnerio burnoje, gali sukelti pavojingą reakciją.
Kai kas kalba apie opas, virškinimo problemas ar stiprų diskomfortą. Tačiau naujausi tyrimai šią teoriją paneigia.
Kalifornijoje atliktas eksperimentas atnešė daug ramybės. Tyrėjai tikrino, ar po glitimo turinčio maisto vartojimo žmogus gali perduoti kenksmingą kiekį per bučinį.
Buvo nustatyta, kad glitimo burnoje lieka tiek mažai, kad net jautriausi pacientai nesureagavo.
Eksperimente dalyvavo 10 porų. Kiekvienas asmuo valgė sausainius su glitimu ir po 5 minučių bučiavosi su savo partneriu. Kai kuriais atvejais prieš tai buvo išgerta stiklinė vandens.
Per 12 valandų joks dalyvis nepatyrė simptomų. Vieno šlapime aptiktas glitimas – mažesnis nei 20 ppm, t. y. nekenksmingas lygis.
Ekspertai pabrėžia: glitimo likučiai burnoje – ne pagrindinė grėsmė.
Kur kas daugiau pavojų kelia užteršti virtuvės paviršiai, netyčia suvalgytas netinkamas produktas, ar netinkama mitybos kontrolė.
Gastroenterologas Vincent Ho teigia, kad baimė dėl bučinių – daugiau emocinė nei mokslinė.
Pasak jo, celiakija sergantiems asmenims svarbiausia rūpintis savo dieta, išvengti kontaktų su glitimo turinčiais produktais ir užtikrinti, kad nebūtų kryžminės taršos.
Rekomendacijos paprastos: išsivalyti dantis, išsiskalauti burną arba palaukti bent valandą po valgio, kad sumažėtų net teorinė rizika.
Tai padeda be streso mėgautis artumu ir išsaugoti sveikatą.
Svarbiausia – ne panikuoti, o vadovautis sveiku protu.
Šiuolaikiniai tyrimai patvirtina: glitimo perdavimo per bučinį rizika – itin maža, o laikantis atsargumo priemonių – beveik nulinė.
