Daržovių pjaustyklė – tai nepakeičiamas įrankis kiekvienoje virtuvėje, padedantis greitai ir lengvai supjaustyti įvairias daržoves.
Šiais laikais rinkoje gausu įvairių tipų pjaustyklių, todėl išsirinkti tinkamiausią gali būti nelengva.
Šiame straipsnyje aptarsime daržovių pjaustyklių rūšis, jų privalumus ir trūkumus, taip pat patarsime, kaip išsirinkti tinkamiausią pjaustyklę savo poreikiams.
14/16 in 1 Multifunctional €17.64Daržovių pjaustyklė: rūšys
Yra du pagrindiniai daržovių pjaustyklių tipai: rankinės ir elektrinės.
Rankinės daržovių pjaustyklės paprastai yra pigesnės ir kompaktiškesnės nei elektrinės. Jos yra įvairių formų ir dydžių, su skirtingais peiliais ir pjovimo funkcijomis. Populiariausios rankinių pjaustyklių rūšys yra:
Tarkos: tarkos naudojamos daržovėms sutarkuoti į smulkius gabalėlius arba drožles. Jos būna įvairių formų ir dydžių, su skirtingais skylutėmis.
LMETJMA Adjustable Mandoline €31.73Pjaustyklės su keičiamais peiliais: šios pjaustyklės turi komplekte kelis skirtingus peilius, skirtus pjaustyti įvairiomis formomis.
Elektrinės daržovių pjaustyklės veikia naudodamos variklį, kuris suka pjovimo diską. Jos paprastai yra greitesnės ir galingesnės nei rankinės pjaustyklės, tačiau taip pat yra brangesnės ir užima daugiau vietos. Elektrinių pjaustyklių rūšys yra:
Diskinės pjaustyklės: šios pjaustyklės turi aštrų diską, kuris sukasi dideliu greičiu ir supjausto daržoves griežinėliais, šiaudeliais ar kubeliais.
Salad Vegetable Chopper €14.36Smulkintuvai: smulkintuvai naudojami daržovėms ir kitiems maisto produktams smulkinti.
Spiralės pjaustyklės: šios pjaustyklės leidžia iš daržovių pagaminti spirales, puikiai tinkančias salotoms ar garnyrams.
