Mokslininkai nusprendė išsiaiškinti, ar česnakas pajėgus kovoti su burnos bakterijomis, kurios sukelia kariesą ir dantenų uždegimą.
Tyrimai lygino natūralaus česnako ekstrakto poveikį su chlorheksidinu – vienu iš stipriausių medicininių burnos skalavimo skysčių.
Rezultatai nustebino net specialistus.
Naujausi duomenys rodo, kad česnako ekstraktas gali žymiai sumažinti bakterijų kiekį burnoje. Visa tai dėl natūralios česnako medžiagos alicino, kuris pasižymi stipriomis antimikrobinėmis savybėmis.
Ką išsiaiškino mokslininkai: česnakas tikrai naikina burnos bakterijas
Žurnale Journal of Herbal Medicine publikuoti tyrimai patvirtina, kad:
• česnako ekstraktas efektyviai mažina bakterijų kiekį burnoje
• jo veiksmingumas tiesiogiai priklauso nuo koncentracijos
• svarbu ir tai, kaip ilgai natūralus skalavimo skystis naudojamas
Tyrėjai nustatė, kad česnako ekstrakte esantis alicinas pažeidžia bakterijų ląstelių membranas ir slopina jų dauginimąsi. Būtent todėl natūralus česnako skalavimo skystis gali tapti alternatyva chlorheksidinui tiems, kurie nori švelnesnių, natūralesnių priemonių.
Nors natūralus skalavimo skystis veiksmingas, daliai žmonių gali pasireikšti:
• nemalonus poskonis
• lengvas deginimo pojūtis
Tai žinomi allicino poveikio šalutiniai efektai, kurie atsiranda dėl jo agresyvaus poveikio bakterijoms.
Ar česnakas gali padėti esant dantenų uždegimui?
Teoriškai – taip. Kadangi česnakas mažina bakterijų kiekį burnoje, jis gali sumažinti ir uždegiminius procesus. Dantenų uždegimą dažniausiai sukelia bakterijos, todėl natūrali priemonė gali būti naudinga kaip papildoma pagalba.
Tačiau mokslininkai perspėja: dauguma tyrimų buvo atlikti laboratorinėmis sąlygomis, todėl realiam klinikiniam naudojimui reikia daugiau įrodymų.
Kinijos mokslininkai, kaip nurodoma žurnale npj Science of Food, ištyrė, kaip temperatūra veikia allicino struktūrą. Paaiškėjo, kad:
• kambario temperatūroje allicinas stabilus
• kaitinant jis greitai suyra
• 75 laipsnių temperatūroje allicino irimo procesai itin spartūs
Tai reiškia labai paprastą išvadą:
česnako nuoviras arba užpilas beveik neveiksmingas, nes karštis sunaikina veikliąją medžiagą.
Indijos tyrimas: česnako skalavimo skystis mažina karieso riziką
Indijos mokslininkai sukūrė eksperimentinį skalavimo skystį, kurio sudėtyje buvo:
• česnako ekstraktas
• vanduo
• sorbitolis (natūralus saldiklis)
• mėtų aliejus
Kontrolinė grupė – odontologijos studentai – skalavo burną 10 ml tirpalo kartą per dieną 7 dienas.
8-ąją dieną jų seilėse buvo:
• gerokai mažiau kariesą sukeliančių bakterijų
• daug mažesnis bendras mikrobinis užterštumas
Nigerijos mokslininkai nustatė, kad česnakas padeda mažinti dantų skausmą dėl dviejų veikliųjų grupių:
• allicino (antimikrobinis poveikis)
• flavonoidų (antinensmyninis ir priešuždegiminis poveikis)
Todėl tradicinis liaudiškas metodas – tarkuotą česnaką suvynioti į marlę ir priglausti prie skaudančios vietos – iš dalies pagrįstas moksliškai.
Tačiau šis metodas negydo priežasties. Jei yra kariesas, būtina kreiptis pas odontologą.
Mokslas aiškiai parodė, kad česnako ekstraktas gali sumažinti burnos bakterijų kiekį. Tačiau:
• česnakas nepakeičia profesionalios higienos
• jis nepakeis gydymo, jei kariesas jau išsivystė
• jis nėra oficiali gydytojų rekomendacija, kol nebus daugiau klinikinių įrodymų
Natūralūs skalavimo skysčiai gali būti naudingi, tačiau jie neturi tapti vieninteliu burnos higienos metodu.
Česnakas – tai natūralus, mokslu pagrįstas pagalbininkas, galintis sustiprinti burnos higieną. Vis dėlto svarbiausia atminti, kad jis veiksmingiausias tik kaip papildoma, o ne pagrindinė priemonė. Reguliari higiena, odontologo priežiūra ir moksliškai pagrįstos priemonės išlieka svarbiausios.
